野枞是什么茶

野枞，也叫野李子、山李子，是一种生长在高山上的野生灌木，在我国南方地区广泛存在。野枞果实能够入药，早在唐代就有采食和制成茶叶的历史。野枞茶是用野生采摘的野枞果实加工而成的一种茶，它具有独特的口感和营养价值，被誉为“地球上的贵族茶”。

采摘方法

野枞生长在高山上，采摘非常困难，一般需要攀爬高山、越过山洞、翻过溪流才能获得。野枞树一年生长周期较短，花期短暂，因此采摘时间也非常有限，一般在5-6月份。

采摘时一定要注意，野枞表皮有一种凹陷，类似蚕蛹的纹路，如果不注意，很容易磨伤自己的手。野枞采摘后还需要经过一系列的制作工艺，包括剥皮、晒干、碾磨等，才能用来制作茶叶。

野枞茶的功效

野枞茶不仅有着独特的口感，还有着丰富的营养，其中包括多种氨基酸、维生素和矿物质等成分。野枞茶具有保健的功效，多喝一些野枞茶能够缓解身心疲劳、增强免疫力、降低血脂、预防口腔溃疡等。此外，野枞茶中还含有丰富的花青素，具有显著的抗氧化作用，能够延缓衰老。

品尝方法

野枞茶的口感较为温和，略带酸味和甜味，非常适合中老年人和女性朋友食用。品尝时，可以直接冲泡，也可以加入适量的红糖等辅料调制。如果想要更好的效果，可以将野枞茶与菊花、桂花、玫瑰花等花卉混合，效果更佳。