1、春季重剪

茶叶树的春季重剪一般在2月至3月进行。春季是茶树的休眠期结束，新芽迅速生长的时候。此时进行重剪，可以促进茶树分枝和新芽的长出，保证生长势头良好。

同时，春季的气温逐渐升高，空气湿度也比较适宜，对于伤口愈合和新芽生长都具有良好的条件。

2、夏季轻剪

茶叶树夏季轻剪一般在6月至7月进行。此时茶树前期的重剪已经完成，新芽生长周期已经过半，茶树的主干、枝条已经长出，并且开始成熟。夏季轻剪的目的是削弱茶树的部分枝条，以避免茶树过于生长过于高大，并且有利于茶树的更好的营养和水分分配。

夏季气温较高，所以剪枝的时间最好选择在早晨或晚上。

3、秋季修剪

茶叶树的秋季修剪一般在9月至10月进行。在这个季节，茶树的新芽已经成熟，并已经长出，茶叶也快要采摘。此时的修剪主要目的是削减茶树枝条数量，减少茶树的营养消耗，同时也能够为下一年的新芽生长打下基础。

4、冬季保养剪

茶叶树的冬季保养剪一般在11月至翌年2月进行。此时的气温较低，茶树处于休眠期。冬季保养剪主要是对茶树进行清理，剪除干枯或过于疏松的枝条，有助于保证新一年茶叶的质量和产量。

同时，冬季的风力较大，茶树也容易受到风害，因此在保养剪的过程中要特别注意去除茶树及时发现的有害小虫和受到天气破坏的枝条。