什么茶叶是大片

茶叶是中国传统饮品之一，而大片则是茶叶中的一种，其特点是茶叶大小均匀，形状条索紧实，颜色呈鲜绿色。那么什么茶叶是大片呢？下面从四个方面为大家介绍。

1、正宗的绿茶

绿茶是指不经过发酵或者轻微发酵的茶叶，因此其茶叶呈现鲜绿色。正宗的绿茶采摘后需要经过绿叶渐渐展开、黄叶抽落、青黄叶交替等过程。这样制造出来的绿茶茶叶大小均匀，因此很容易制成大片。目前市场上比较常见的绿茶大片有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。

2、半发酵的乌龙茶

乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶叶，茶叶呈现半红色。由于制茶的过程需要将茶叶摇成一个球状，因此其制作过程比较复杂，制成的茶叶大小均匀，往往呈现大片状。目前市场上比较常见的乌龙茶大片有铁观音、大红袍、水仙等。

3、远离农药的有机茶

有机茶是指使用天然物质代替化学农药，更加环保的茶叶。因为有机茶的种植过程更加注重自然环境，不使用农药，茶叶的生长环境更加有利于茶叶正常生长，茶叶大小均匀，因此有机茶更容易制成大片。目前市场上比较常见的有机茶大片有安吉白茶、云南普洱等。

4、精选的名优茶

名优茶是指产自优质茶园，年份较老，工艺精细等足以让消费者为之赞叹的茶叶。由于名优茶耗费时间多，对于茶叶的筛选、制作要求更高，因此制成的茶叶大小均匀，往往呈现大片状。目前市场上比较常见的名优茶大片有鼓楼茶、洞庭碧螺春、黄山毛尖等。