温州出什么茶?
1、茶叶种类
温州盛产绿茶和乌龙茶,两种茶叶的品质和口感都极高。
其中,属于绿茶类的有“龙井茶”、“碧螺春”等,属于乌龙茶类的有“铁观音”、“水仙”等。
温州茶叶的主要特点是香气浓郁,口感清爽,既能消暑解渴,也能提神醒脑。
2、茶叶历史
温州自东晋时代即有栽种茶叶的历史,至今已有1700年。宋代诗人陆游曾赞美温州茶叶:“君虽非茶岛,无奈茶味甜”。
明代朱权也赞誉:“温州山险水秀,盛产瓯片。经营者用心经营,及至销售,人人夸赞。”
可见,温州茶叶的历史源远流长,品质一直稳定。
3、茶文化
温州茶文化与温州的历史、地理环境、饮茶习俗等密不可分。
温州饮茶有许多特殊习俗,如常用的敬茶、清洗茶具等。另外,饮茶时还有品茶、辨茶、作诗等文化活动。
温州茶艺也异常精湛,并形成了丰富多彩的文化品味。
4、产地特点
温州的地理环境非常适合茶叶生长和发展,如有名的飞来峰和鹿顶山等,这些山峰的地势、土壤环境和气候条件皆适宜茶树的生长。
另外,在温州茶叶的生产中,重视科学技术应用,使得温州茶叶的品质不断提高并走向国际舞台。
综上所述,温州茶叶在种类、历史、文化和产地特点等方面都有自己的独特之处。
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