1、粗陶茶具的介绍
粗陶茶具是一种非常常见的茶具,由于粗陶茶具本身就是手工制作,因此每个制作出来的茶具的形态和颜色都会有所不同。粗陶茶具的釉面没有釉泽细腻,手感也不是很光滑,因此成为了许多茶友心目中最喜爱的数量之一。
粗陶茶具具有别于其他种类的茶具的独特韵味,能够在一定程度上为茶叶带来独特的口感和气质。因此,粗陶茶具会在一定程度上影响着泡制茶叶的过程与口味。
2、使用粗陶茶具泡什么茶?
首先,我们需要明确的是,使用粗陶茶具泡制茶叶并没有过于严格的限制,具体的泡茶种类还需要根据你自己的口味和茶叶的不同来选择,但是一般地,粗陶茶具最适合搭配一些口感清淡的茶叶。
比如说绿茶、白茶、黄茶等等,这些茶叶的口感都相对柔和,不会太过刺激口腔,因此能够很好地搭配粗陶茶具的原始风格。而像红茶这种口感较强、浓烈的茶叶,就相对不那么适合搭配粗陶茶具了。
3、粗陶茶具的泡茶技巧
使用粗陶茶具泡茶需要注意的一些细节:
第一,选取合适的茶叶。前文已经提到,粗陶茶具比较适合搭配口感比较清淡的茶叶,这种茶具不适合搭配口感过于强烈的茶叶,否则容易破坏粗陶茶具的风格。
第二,热水的选择。与泡茶使用其他茶具相同,泡茶前需要先把热水烧开,同时也需要注意热水的温度。一般来说,泡绿茶等清淡茶叶时,热水温度需要控制在70℃-80℃,否则容易烫伤茶叶的细胞;而泡一些比较耐泡、不易烫伤的茶叶时,则可以适当提高热水温度。
第三,盖上盖子。粗陶茶具的开口比较大,因此泡茶时需要记得盖上盖子,这样可以更好地保温。
4、粗陶茶具的养护
养护粗陶茶具需要注意以下几点:
第一,避免灰尘。粗陶茶具本身表面粗糙,容易被灰尘附着,因此在平时使用前需要注意清洗。
第二,要轻拿轻放。因为粗陶茶具比较粗糙,而制作过程中不带有釉泽,因此相对来说较为脆弱,需要注意轻拿轻放。
第三,保持通风。粗陶茶具可以让茶叶呈现出较为原始的风格,但是这样的条件也带来了潮湿的问题,因此在存放粗陶茶具时需要保持通风。
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