武夷山都有什么绿茶
武夷山位于福建省北部,是中国最早的茶叶产区之一,素有“福建名山”之称,同时也是中国十大名茶的发源地之一。武夷山茶以岩茶、乌龙茶、红茶、绿茶四大类著称于世,今天我们来介绍一下武夷山的绿茶品种。
1、武夷山大红袍绿茶
武夷山大红袍绿茶主要生长在海拔1100-1200米的杉木岭、汉源峰等山峰上,属于高山茶。该品种茶汤清澈,香气高长,滋味醇厚,回甘生津,营养丰富。由于产量极少,故价值较高。
2、水金坑绿茶
水金坑位于武夷山市区以南,是一个海拔1000米左右的流溪沟,周围绝大部分为原始次生林,环境清幽,气候适宜,土壤肥沃,非常适宜茶叶生产。水金坑绿茶外形条索紧细匀直,色泽嫩绿明亮,香气清幽鲜爽,滋味甘醇回甘,是武夷山绿茶中的佳品。
3、武夷尖茶
武夷尖茶是武夷山绿茶中的代表品种,属于乌龙茶类,因具有很高的营养价值和药用价值,而在中国和世界范围内享有盛誉。武夷尖茶汤色透明,香气独特,鲜明活泼,滋味独特,带有浓郁的石墨岩味道。
4、白鹤梁绿茶
白鹤梁绿茶属于经典的中华名茶系列,以“一瓜一叶”、“一心二叶”的采摘方法而著名。茶汤颜色嫩绿明亮,滋味甘醇、鲜爽、持久、回甘,香气清幽、幽长、活泼。
以上是武夷山绿茶中的几个代表品种,每一款绿茶都有其不同的特点和风味,如果有机会去武夷山旅游,不妨品尝一下这些名茶的美味。
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