小红梅属于什么茶

小红梅是一种半发酵茶，属于乌龙茶的一种。乌龙茶是中国六大茶类之一，产于福建、广东、台湾等地。乌龙茶是以茶叶加工工艺来分的，茶叶的制作过程介于绿茶和红茶之间，加工工艺复杂。

1、小红梅的特点

小红梅的外形是小而饱满的球形，色泽暗褐，香气清香鲜爽、芳香，带有水果花香味，口感甘醇而且感觉非常清新，滋味回甘，极少的苦涩和杂味，非常受各个年龄层喜欢。

小红梅茶的礼盒包装有着极高的装饰效果，深受消费者欢迎，具有极高的艺术价值和收藏价值。因为其采自福建南安山区，地理环境自然而成，故被誉为“山气清，水气秀，土气厚”之佳茗。

2、小红梅的营养成分

小红梅茶中的营养成分丰富，茶多酚、氨基酸、儿茶素等营养成分均为人体必需。

其中茶多酚具有明显的抗氧化作用，可以抑制自由基的产生，净化全身内环境，对人体健康有很好的保健作用，有降低血脂、降低血压、抗衰老、抗过敏等作用。同时，小红梅茶中还含有咖啡碱、茶碱，具有提神醒脑、帮助消化、抑制肿瘤等作用。

3、小红梅的泡法

小红梅茶泡法需要一些技巧，否则会影响到茶叶的品质。首先，需要用沸水泡茶，水温需要掌握在80℃~90℃之间，以免影响小红梅茶的香气和口感。

其次，小红梅茶的冲泡时间需要掌握好，适宜冲泡3~5次，每次冲泡时间约为1~2分钟左右，后面的泡次时间可以适当延长。同时，小红梅茶的使用量不宜过多，每次泡茶建议使用3~5克左右。

最后，别忘了品茶顺序，先闻香味，再品口感，从淡到浓，从上到下，从中带外，全方位品尝小红梅茶的优美，享受它带来的健康和舒适。