1、茯苓茶砖的来源

茯苓，又名“茯苓白皮”，为多年生草本植物，属木犀科。主要分布于我国中南部地区，是一种在中药药材中使用广泛的重要原料之一。茯苓可以清热解毒，利湿消肿，具有很好的药用价值。

而茯苓茶砖，则是由茯苓经过一系列高温蒸制、切片等工艺制成的。据传茯苓茶砖最早来自湖南岳阳，制作技艺至今已有400多年的历史。

2、茯苓茶砖的制作

茯苓茶砖的制作是一个复杂的工艺过程，一般需要经过原料选择、氧化发酵、高温蒸制、压制成型等多道工序。具体制作过程如下：

（1）选料：选择优质生茯苓进行加工，去掉皮厚、品质次差的茯苓。

（2）氧化：将选好的茯苓进行切片或打碎，然后加入适量的水，静置一段时间，让茯苓自然发酵，达到增加茯苓香味和降低茯苓苦味的目的。

（3）高温蒸制：将发酵处理完的茯苓逐步加温。制作茯苓茶砖的关键就是在这个过程中掌握好温度和持续时间。

（4）压制成型：蒸制完成的茯苓片会变硬，同时保持原有的外形和大小，最后即可压缩成砖状。颜色一般为黄白色，表面具有细小的条形坑痕，坚硬而易储存，寿命较长。

3、茯苓茶砖的功效和作用

茯苓茶砖除了具备茯苓本身的药用功能外，还有一些独特的功效和作用：

（1）清热解毒：茯苓茶砖能够有效地清热解毒，有助于缓解喉咙疼痛、口舌生疮等症状。

（2）利湿消肿：茯苓茶砖能够调节水分代谢，具有利尿、消肿的作用，有助于缓解浮肿等症状。

（3）养生保健：茯苓茶砖具有降脂、降压、美容美肤等保健功效，经常饮用有益身体健康。

4、茯苓茶砖饮用方法

茯苓茶砖在饮用前需要将其切成小块，将块茶放入杯中，用开水冲泡即可。一般来说，每100克茯苓茶砖需要约1.5L的开水进行冲泡，冲泡时间大约在10分钟左右。喝茯苓茶砖时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、枸杞、红枣等配料，使口感更加丰富。