1、碧?春的来源

碧?春是绿茶中的一种，产于中国浙江省杭州市西湖区的雨润山。据历史记载，碧?春诞生于明朝嘉靖年间，并于清代康熙年间流传开来，是中国十大名茶之一。

碧?春的产区是一个海拔平均700米左右的丘陵地带，这里的气温、降水和土壤等因素形成了独特的自然环境，使得其茶叶品质独特。

2、碧?春的外观特征

碧?春茶叶的外观特征是呈青绿色，条索紧细，形如雀舌，轻轻一揉就有高香飘溢。

从汤色来看，碧?春的汤色清澈明亮，呈黄绿色，汤底清香而鲜爽。

3、碧?春的口感特点

碧?春茶具有浓郁的香气和清新甘爽的口感，入口绵柔而顺滑，茶汤甘醇回甘。其韵味温暖而持久，同时又带有柑橘清香，让人回味无穷。

除此之外，碧?春茶因其多酚的含量高，有保健功能，可以起到抗氧化的作用，具有降低胆固醇、防癌抗癌以及提高免疫力等多种益处。

4、碧?春的适饮方式

碧?春是一种适宜清早和下午饮用的茶，水温以80度左右为宜。在冲泡时，首先要进行冲洗，让碧?春的茶香得到更好的释放。

传统的饮用方法是用紫砂壶冲泡，对于想要体验更浓郁的香味和口感的茶友，可以采用盖碗法冲泡，将茶叶放入盖碗中，然后注入适量水，盖上盖子，焖约30秒即可享用。