1、什么是花茶

花茶是由新鲜或干燥花朵经过加工而成的茶叶饮品。不同于传统的绿茶、红茶等，花茶充满各种花朵的芬芳气味和独特的味道。花茶的制作方式多样，可以单独使用一种花朵，也可以混合多种花朵加工而成。

2、花茶味道的影响因素

花茶的味道是由多种因素决定的，主要包括花朵种类、新鲜度、配比以及制作工艺等因素。其中，花朵种类是影响味道最重要的因素。不同的花朵有着独特的芬芳气味和味道，这些特点将体现在花茶的口感和香气中。

此外，新鲜度也是影响花茶味道的一大因素。对于新鲜的花朵，其含有的芳香成分更加丰富，制作出来的花茶味道更加浓郁。而在制作过程中，不同的配比和工艺也会对花茶的味道产生影响。

3、浓郁花茶的茶种

浓郁的花茶是由具有浓郁花香的花朵与某些茶叶混合而成。常见的浓郁花茶有乌龙茶花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

乌龙茶花茶，是将乌龙茶与茉莉、玫瑰等花朵混合而成，茶汤香气浓郁，口感醇厚芬芳。

玫瑰花茶，是将新鲜的玫瑰花朵与绿茶混合而成，具有香甜花香和独特的口感。

桂花茶，则是将桂花花朵与绿茶或白茶混合而成，香气独特，并且具有茶香和花香的双重味道。

4、品饮花茶需要注意的事项

品饮花茶需要注意花茶的种类、新鲜度以及制作工艺等，同时还要注意以下事项：

1）不可泡过久，否则会使茶汤过于苦涩。

2）不过度冲泡花茶，仅用80℃水冲泡1-2分钟即可。

3）避免和其他饮品混饮，以免影响花茶的味道和营养成分。

4）选择正规的品牌或生产厂家购买花茶，以保证花茶的品质和安全。