1、斗白茶是什么

斗白茶是福建省福鼎市的一种特产茶叶，以“白毫银针”为原料，经过特殊的发酵工艺处理而成。

斗白茶在外形上与白茶类似，但是在发酵程度上有所不同，因此口感也有所区别。斗白茶以“香高、味纯、汤清、汁浓、色亮”而著称。

2、斗白茶名字的由来

斗白茶的名字来源于茶农们采摘白毫银针时使用的“斗”，斗的大小用来计量采摘的白毫银针数量，采摘的越多，斗的数量就越多。

同时，“斗”字也有斗胆、斗志的寓意，表达了福鼎茶人在种茶、制茶的过程中面对困难一直保持着顽强的斗志。

3、斗白茶取名的意义

斗白茶的名称直接反映了其采摘过程和背后的文化含义。斗的使用代表了茶人在采摘过程中的专业技能，传承了福鼎茶文化的精髓。

“白茶”作为一个非常重要的词汇出现在斗白茶的名称中，突出了白毫银针作为原料的重要性。同时，白茶和斗白茶都是以轻度发酵为特点，更加凸显了两者之间的联系和区别。

4、取名应注意的因素

在为茶叶取名时，应该考虑产品特色、采摘工艺、所处区域文化等多个因素，以使名称更加具有特色和识别度。

同时，名称应该简洁易记，符合口感和品质，以便于消费者的认知和推广。