狗牿脑是什么茶？

狗牿脑，又名金毛乌龙茶，是福建省武夷山市特产的一种乌龙茶。属于半发酵茶类，制茶工艺独特，采用高山茶区优质茶树的茶叶，经过萎凋、揉捻、炭火烘培等多道工序制成。

狗牿脑的特点

1.色泽：狗牿脑的茶汤呈黄绿色，清澈透亮。

2.香气：狗牿脑具有浓郁清香，茶香持久。

3.口感：狗牿脑茶汤滋味醇厚，回味甘甜。

狗牿脑的功效

1.降血脂：狗牿脑乌龙茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等成分，能够促进脂肪酸的分解和消耗，降低血脂水平。

2.防辐射：狗牿脑茶中富含的多酚类物质对防治电离辐射有一定的保护作用。

3.抗氧化：狗牿脑中的茶多酚可以抑制自由基的产生和活性，起到很好的抗氧化效果。

狗牿脑的品饮方法

1.选好品质上乘的狗牿脑茶，将茶叶放入茶盅中。

2.用约85℃左右的热水冲泡，第一泡可以稍微冲一下泡头。

3.第一泡倒掉后，第二泡需要稍微多些时间，可以闻闻茶香。

4.需要不停地轻轻晃动茶杯，让茶汤均匀滋味。

5.后几泡狗牿脑茶可以逐渐加长时间，到第四五次泡的时候，可以适当增加闻香的时间。