1、红茶的分类

红茶是通过加工方式和产地的不同而分为多种类型，包括中国的祁门红茶、信阳红茶、滇红、闽南红茶等，还有印度、斯里兰卡等国家的红茶。其中，祁门红茶和滇红是较为常见的两种红茶。

而有点碎的红茶是什么茶，首先需要确定茶叶的产地和品种。

2、有点碎的红茶产生的原因

有点碎的红茶通常是因为存放或加工的不当而导致的。茶叶如果被压缩或挤压过久，会导致叶片破碎或断裂，从而形成碎茶。此外，加工环节中的摇晃、压轮等动作也可能导致茶叶碎裂。碎茶中的茶末稍微大一点，也有可能被称为“粗茶”，但与红茶、绿茶等传统茶叶不同。

还有一种情况是：有些红茶会被称为“红花茶”，通常是因为加工时，茶叶中的一些红色物质在水分蒸发时沉淀在茶末中，形成类似花卉的形状。这样的“红花茶”经过保存、运输等环节，也可能出现散碎的情况。

3、碎茶对红茶口感的影响

通常来说，比较好的红茶都是由完整的茶叶制成的，碎茶的茶叶相对来说没有那么好的品质。碎茶在冲泡的过程中，容易释放出过多的茶碱和苦涩物质，从而影响红茶的口感。而且，碎茶叶粒太小，冲泡后会残留在口中，影响喝茶的体验。

4、如何选购红茶避免“碎茶”

1. 选择比较完整的茶叶，不要选择碎末茶；

2. 注意看生产日期和生产地，选择比较新鲜的红茶；

3. 根据自己口味选择，部分喜欢口感浓郁的消费者可以选择一些老茶，它们的汤色和茶香会更加浓郁；

4. 选择正规店铺购买，避免购买到假冒伪劣的产品；

5. 在冲泡时，可以试着使用滤网等工具，避免饮用茶叶中的碎末。