1、浸泡时间

龙井茶需要用80℃左右的温水冲泡，但是泡的时间需要控制在1到2分钟之间。如果泡的时间过长，茶叶会变得苦涩，影响口感。如果泡的时间过短，茶叶的香味和味道都无法充分释放出来，也会影响口感。

因此，对于新茶，建议先用95℃左右的热水冲泡3到5秒，这样可以让茶叶展开，释放出来更充分的香味。

2、水的选择

对于龙井茶而言，白开水是最好的选择。过滤后的水更佳，特别是泉水或者深层井水，因为这些水质纯净，不含氯气或其它杂质，可以更好的展现龙井茶的香气和口感。饮用矿泉水等含矿物质较高的水，会影响龙井茶的口感和香气。

3、器具选择

对于龙井茶而言，玻璃杯和瓷杯是最好的选择。它们不会影响龙井茶的香气和口感，从而让你更好的品尝龙井的味道。使用钢制或铝制的杯子会影响龙井茶的味道和品质。

此外，建议选择细口的瓷杯或者玻璃杯，这样可以更好的闻到龙井茶的浓郁香气。

4、数量控制

对于龙井茶而言，茶叶的数量需要控制在适量的范围内。一般来说，每次冲泡需要用3克左右的茶叶，这样可以让茶叶的香味充分释放出来，口感也更好。如果放太多茶叶，口感会变得苦涩；如果放太少，茶叶的味道和香气都无法充分释放。