1、什么是拖酸铁观音

拖酸铁观音是一种以铁观音为基础，加入了拖酸茶叶香精制作而成的新型珍品茶。这种茶叶由福建省福鼎市铁观音岩茶与云南省西双版纳州拖酸古茶树花叶制成。铁观音茶香气浓郁、滋味厚重、回甘强烈。而拖酸茶叶香精具有浓郁的果香，通体具有茶香和果香的香气混合在一起，口感醇厚，是一款口感非常独特的茶饮。

2、拖酸铁观音的特点

拖酸铁观音口感甜润、滋味浓郁、回甘持久、茶香清幽，香气浓郁。在饮用后，口齿留香，回味无穷，成为众多茶友钟爱的茶品。拖酸铁观音更是对传统的铁观音茶进行了前卫的创新，将传统绿茶与西部的黑茶相结合，创造出一种茶叶，既有黑茶的独特香气，又有绿茶的鲜爽口感。

3、拖酸铁观音的制作方法

首先，将铁观音茶进行初步烘制。然后，将拖酸古茶的筛选茶花与优质铁观音茶拼配均匀，再加入拖酸茶叶香精混合，并进一步炒制。最后，经过阳光照射和空气中的湿气蒸馏，将拖酸铁观音工艺成品制成。

4、拖酸铁观音的营养价值

拖酸铁观音含有大量的多酚、氨基酸和维生素类物质，有助于抗氧化、延缓衰老、增强免疫力等功效。此外，拖酸铁观音还含有较少量的咖啡因，可以帮助人们产生精神上的振奋和提神醒脑的作用。因此，适量饮用拖酸铁观音有利于人们的身体健康。

总之，拖酸铁观音是一种结合了铁观音茶与拖酸古茶树茶花制成的茶饮。有着独特的口感和香气，不仅具有美味的味道，而且有助于增强人们的身体健康。