1、普洱茶的加工工艺

普洱茶是一种经过特殊加工工艺制作的茶叶。在普洱茶的加工过程中，采摘的茶叶首先要经过杀青、揉捻、发酵和烘干等环节，最终形成了具有特殊风味的普洱茶。其中，发酵环节是普洱茶形成特有风味的关键环节。

在这个环节中，茶叶会和菌类微生物相互作用，逐渐形成浓郁的陈香味。但是，由于普洱茶的加工工艺特殊，导致茶叶中的水分含量相对较低，这是造成普洱茶喝起来有点干的一个原因。

2、普洱茶的储存条件

普洱茶需要经过一定时间的储存才能达到最佳的味道，通常来说，普洱茶需要经过多年的储存，才能形成浓郁的陈香。而在储存的过程中，储存的环境和条件也会直接影响普洱茶的口感。

普洱茶的储存环境需要保持相对恒定的温度和湿度，同时需要注意避免普洱茶与其他味道过于强烈的物品接触，以免影响普洱茶本身的味道。如果储存的环境温度过高或湿度过大，就会导致普洱茶喝起来有点干的问题。

3、普洱茶的饮用方式

普洱茶的饮用方式也会影响到它的口感，喝的次数、时间、茶叶的使用量都会影响到普洱茶的口感。若是茶叶用量太少、冲泡时间太长，普洱茶中的茶叶成分过多，会让茶汤显得有些干涩。若是茶叶用量太多、冲泡时间过短，不充分地释放出普洱茶的成分，让茶汤过于稠厚，也会让普洱茶口感有点干。

4、普洱茶的选择

普洱茶的口感与品质有着直接的关系，同样的一份普洱茶，在品质上的好坏也会影响它的口感。如果选择的是低品质、掺假的普洱茶，茶叶本身的质量不佳，口感自然也会下降。

而对于普洱茶的选择，我们可以从外观上看出些门道，如外观是否清新、茶砖或茶饼的韵味是否浓郁，是否有泛黄等情况。而我们也可以从用水的温度、用水的种类、冲泡时间以及趁热适时的品尝令普洱茶的口感达到最佳。