1、生普洱和绿茶的原料不同

普洱生茶的原料是大叶种茶树，绿茶的原料则是嫩叶。大叶种茶树的茶叶含有更高的单宁和咖啡因，因此普洱生茶具有更突出的苦涩和喉韵，让人感受到浓厚的滋味。嫩叶相对更嫩，所含的茶多酚含量较高，且使用的处理方法也是绿茶制作的关键，因此绿茶有清香、鲜爽的口感。

2、生普洱和绿茶的加工方式不同

普洱生茶在采摘后，先经过晾凉、杀青等简单的工序，然后通过渥堆等复杂的发酵过程，使得茶叶的单宁和咖啡因含量得到调整，达到改善茶叶品质的效果。而绿茶则在采摘后经过杀青、揉捻、干燥等工序，保留了茶叶原本的清香和绿叶色。

3、生普洱和绿茶的适宜冲泡方式不同

普洱生茶适合使用较高的水温和较长的浸泡时间来泡制，以充分释放茶叶中的有效成分，同时因其苦涩、喉韵的口感，也适合添加适量的陈皮、生姜等调料来改善口感。绿茶则因其清香、清爽的口感，适合使用不高于80℃的水温来泡制，且泡茶时间也要较短，以避免茶汤变苦。

4、生普洱和绿茶的陈放方式不同

普洱生茶因其经过了发酵，可以通过陈放来提高品质，使茶叶更加醇香、甘润。而绿茶则追求新鲜口感，不宜长时间陈放。若想保存绿茶，应该放在通风干燥处避光存放，同时可以使用旋盖式密封瓶或者真空袋来保鲜。