1、外观和形态

茶叶和茶砖在外观和形态方面存在着较大的不同。茶叶是用茶树的嫩叶，经过复杂的加工工艺而制成的。茶叶一般呈“叶状”，颜色呈深绿色或暗绿色。而茶砖是明确的砖块形状，大小和厚度也各有不同。茶砖通常是由压缩好的茶叶碎块制成，其颜色呈黄棕色或深棕色。

2、保存方式

茶叶和茶砖在保存方式上也存在差别。茶叶可分为绿茶、黑茶、红茶、白茶等多种类型，不同类型的茶叶需要不同的保存方式。一般情况下，茶叶需要放置在干燥通风的地方，避免阳光直射和受潮。茶砖则无需特别注意其保存方式，一般放置在干燥的地方即可。

3、饮用方式

茶叶和茶砖在饮用时也有不同的方式。一般情况下，茶叶需要用开水冲泡，冲泡时间和水温需要根据不同的茶叶类型进行调整。而茶砖则一般需要在冲泡前将其依照个人口感的需要切割成薄片或小块，再用开水冲泡。茶砖因为制作过程中叶子被压缩，使得其在冲泡时能够更加均匀地释放出茶汁，呈现出更浓郁的口感。

4、历史背景

茶叶和茶砖在历史背景上也有不同的起源。茶叶的历史可以追溯到数千年前的中国，它源于中国西南地区的茶树。而茶砖则是因为茶叶在运输过程中易碎和易腐的问题，于是人们开始将茶叶压缩成坚硬的砖块，以便于运输和储存。茶砖最早出现在唐代，至明清时期达到了较高的制作水平，成为了很重要的茶叶交易方式之一。