茶叶树是什么树

1、植物学特征

茶叶树学名Camellia sinensis，属于山茶科，是一种以叶子入药和饮茶制品著称的半灌木植物。

茶树树形较小，通常只有2-3米高，树干呈灰白色，嫩枝带有黄绿色，叶子为革质，长椭圆形，有锯齿状缘，暗绿色，具有清香味。

茶树一般在第3年左右开始生长树形，第5年左右开始产茶，短暂的夏季和秋季是其生长和采茶的重要季节。

2、世界分布

茶树的产地以中国和印度为主，但也分布在其他国家，如日本、韩国、越南、斯里兰卡等。

中国是茶树的故乡，主要产茶区为福建、浙江、安徽、四川、云南、湖南、江苏、江西等省份。

印度的产茶区主要集中在达尔各答、小吉里、坎普尔等地区。

3、茶叶树的品种

茶树根据其叶片形态、生长地理性质、生长环境等因素的不同，可分为大茶、小茶、乌龙茶、毛茶等几百个品种。

其中，大叶种茶是最常见的品种，主产于中国，因其叶片较大，含水量高，适合制作黑茶、红茶等。

小叶种茶适合制作绿茶、白茶等，主要产于日本、越南等地。

4、茶树的药用价值

中医学认为茶树有清热解毒、消肿止痛的功效，可用于治疗痢疾、痈疽等疾病。茶叶中还含有茶多酚、咖啡因等成分，具有抗氧化、抗癌、降脂降压等保健功效。

茶树的根、茎、叶、芽、花等都可以入药，其中以制作绿茶和红茶的嫩叶最为常用。

总结：茶叶树是一种常见的半灌木植物，主要产茶国家为中国和印度。茶树品种繁多，有大茶、小茶、乌龙茶、毛茶等几百个品种。茶树还具有丰富的药用价值，可用于清热解毒、消肿止痛等，茶叶中的保健成分也备受重视。