茶艺讲究的是什么

茶艺是中国传统文化之一，历史悠久，流传至今。在茶艺过程中，不仅要讲究制茶的技艺，更要讲究茶文化的内涵，涵盖了许多方面的内容。

1、茶叶的品质

制作一杯好茶，首先要选用优质的茶叶。茶叶的品质好坏直接影响茶汤的口感和品质。在茶艺中，茶叶的品质高低是至关重要的。

当茶叶叶片完整，肥嫩匀称，外形修剪整齐，色泽鲜亮，滋味浓郁并含有茶香时，表示茶叶是一级品。而次级品则通常是由残损的，腐烂的或色泽不好的茶叶混合而成。茶艺师们会根据不同的茶叶品质和香味特点，巧妙地制作出独具特色的茶汤。

2、器具和环境的讲究

制茶有一个非常重要的环节就是借助器具和环境，来让茶汤呈现出完美的视觉效果。茶具的类型、器型、色泽、材质等都会为茶艺增添不少艺术气息。

同时，茶艺师们也要注意环境的营造，如选择一款适宜的音乐，把茶桌安放在阳光较好的方向等。这些都会让茶艺更具有艺术美感和品位。

3、行为和礼仪的规范

茶艺饮茶是一种文化传承和交流的方式，尤其强调的是行为和礼仪的规范。行为和礼仪的正确使用可以烘托出浓郁的文化氛围和人文内涵。

在茶艺中，个人习惯要与客人沟通协商后，确认后再进行。在茶道中，提供茶杯、茶壶或些其他的器皿等都会有固定的“规矩”，这些“规矩”要坚持不懈地传承下去。

4、茶艺师个人修养

茶艺师不仅要具备茶叶知识，饮茶技巧，还要有良好的修养和态度。茶艺师需要时刻保持平和的内心，不受外界干扰干涉，同时在为服务目标着想时保持微笑和耐心。

一个有着卓越的茶艺技艺和良好的修养和态度的茶艺师，不仅能够给人带来视觉和肉体的享受；更能够将自身的修行及人格魅力传递给顾客，留下深刻的印象。