普味生茶和树杈有什么不同

近年来，越来越多的人开始关注茶叶的健康价值。普洱茶由于其独特的风味和保健价值而备受青睐，而其中的普味生茶和树杈也备受关注。那么，普味生茶和树杈有什么不同呢？

1、发酵程度

普味生茶又称生茶或青茶，是指在制茶过程中不进行任何的后发酵处理的茶叶。而树杞虽然也是一种未经过后发酵的茶叶，但是其采摘时需要选择嫩芽，这样可以保证其茶汁含量高。普味生茶则是采用老茶树的叶子制作，茶汁相对较少，口感更加浓郁和厚实。

2、口感特点

普味生茶具有清香高爽的特点，口感醇厚，回甘甘甜。而树杞的口感相对于普味生茶，则更加清淡，并且带有一股凉爽的味道，适合冬天食用。

3、保健功效

普味生茶和树杞对身体的保健功效也不尽相同，普味生茶可以起到清热解毒、润肠通便、解酒等多种功效。而树枝则是有明显降血糖、调节肝脏功能、滋阴补肾等作用。

4、适用场合

普味生茶适合在日常生活中饮用，茶性较为平和，不刺激肠胃，可以通过多次冲泡，来感受不同的茶香和茶味。而树杞则适合在冬季食用，既可以清肺润燥，又能补充人体需要的多种营养物质。

综上所述，虽然普味生茶和树杞都属于未经过后发酵的茶叶，但是它们的口感、保健功效、适用场合等方面都有所不同。饮茶需要根据个人的口味和需求来选择合适自己的茶叶品种。