红茶 普洱属于什么茶

1、从茶树品种来看

红茶和普洱都属于大叶种（Camellia sinensis var. assamica），所以它们从茶树品种上来说是同一类茶。但在具体的生长环境和采摘加工方式等方面存在差异，因此在品质和口感上也有所不同。

2、从发酵程度来看

红茶是属于半发酵茶，茶叶在制作过程中，将新鲜叶子经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序后制成。普洱茶则是属于后发酵茶，主要是经过叶子杀青、揉捻、堆渥、晾堆等环节后，再经过自然发酵和人工控制等工序制成。

所以，红茶相对普洱茶而言，发酵程度要轻一些。

3、从产地和制作工艺来看

红茶的产地主要集中在福建、云南、湖南、广东等地，其中福建武夷山、祁门红茶就是红茶中的代表品种。而普洱茶则产于云南地区，主要以勐海、思茅、西双版纳等地的普洱大茶山为中心产区。

红茶的制作工艺要比普洱茶简单，所以它的产量也相对较高。而普洱茶采摘加工的过程十分讲究，采用特殊的环境和技术手法，所以其产量相对较低，价格也比较昂贵。

4、从口感和功效来看

红茶和普洱茶在口感和功效上各有千秋。红茶不仅有浓郁的花果香气，口感上有回甘甜润的感觉，而且有提神醒脑、消食生津、降脂减肥等功效。

普洱茶则口感醇厚、滑润，有较为明显的陈化香味，同时有助于降血压、降血脂、消脂瘦身等作用，还能促进肠胃蠕动，良好的帮助消化和排毒通便。