1、晾晒环境的选择

茶叶晾晒的环境需要充分考虑气候因素。一般来说，晾晒的环境需要干燥通风，避免湿度过高。在南方潮湿的环境下，茶叶会变得发黄，降低茶叶的质量，因此需要避免潮湿的气候。同时，需要充分利用自然的光线进行晾晒，避免使用过于强光的灯具，以免影响茶叶的品质。

茶叶的晾晒需要选择通风良好的地方，经过精挑细选的茶叶需要选择在低温高湿， 且能供风微透的地方， 这样，在晾晒过程中，茶叶就可以慢慢地吸收自然风，至于空气温度方面，大约应该控制在25℃左右， 茶叶晾晒时， 天干物燥， 风高日晒的状况是最好的。

2、晾晒时间的控制

茶叶的晾晒时间不能过长或过短，过长会使茶叶水分流失过多，影响茶叶的品质和口感；过短则无法达到晾晒的效果。晾晒的时间一般在1-2天左右，不同种类的茶叶晾晒的时间也不尽相同。普洱茶为例，需要经过2-3天的晾晒时间，保证其茶汁蒸发干净后进行杀青。

对于黑茶的话，其晾晒的时间是相对较短的， 大约在1-2天之间， 茶农们通常会先把新鲜的茶叶摆放好， 然后搓揉好的茶叶会被慢慢风干， 在富含阳光的情况下也会带有气味的变化， 在晾晒完成后香气会更加浓郁， 并且口感也会更加的润滑和顺滑。

3、晾晒措施的改善

在传统的晾晒茶叶的方式中， 茶叶需要经过长时间的晾晒， 因此茶农们大多会把茶叶摆放在自然的环境下进行晾晒，然而， 随着技术的不断发展， 人们渐渐地对晾晒方式做出了改善。 例如， 部分茶农们引入了智能度的粮仓， 利用气候信息进行操作， 让整个晾晒的过程会更加高效。而智能粮仓中的设施，则是有着恒定的温度， 可以在一定程度上提高茶叶的品质， 让茶叶中的各种元素能够更好的被保留下来。

4、晾晒前的处理方法

在晾晒茶叶之前， 茶叶需要进行一定的处理， 首先需要展开， 然后再进行放置， 最好是不要直白式的散放。 茶叶晾晒时， 如果直接放在石板上， 那么茶叶中的水分会难以得到扩散， 可能会导致一些不良的化学变化。 因此， 茶叶治疗时需要先部分程度后再放在石板上进行晾晒。

除此之外，茶农们还可以使用其他的晾晒方式，例如太阳能晾晒， 这种方式是以太阳能作为源泉， 让太阳能直接晒在茶叶上， 提高茶叶的晾晒效率， 在晾晒完成后， 香气更加浓郁， 口感也更加地好吃。