1、茶汤味道更加醇厚

使用铁壶煮茶，可以让茶汤的味道更加醇厚。铁壶本身具有良好的热传导性，能够快速将热量传递至茶叶，使得茶叶中的有效成分更容易释放。而且铁壶还可以使茶汤的香气更加浓郁，从而让茶汤口感更佳。

此外，铁壶在制作过程中需要经过多道工序，而这些工序使得铁壶的表面形成一层保护膜。这层保护膜在煮茶的过程中能够在一定程度上降低水中的氯气等有害物质，从而提高茶汤的口感。

2、具有净化水质的作用

铁壶煮茶还有一个好处，就是可以净化水质。因为铁壶中所含的铁元素可以与水中的杂质结合，去除水中的异色、异味等不良物质，从而提高水质的纯净度。

此外，铁壶在煮茶过程中会释放一些铁元素，这些铁元素可以起到一定的营养作用，有助于人体吸收铁元素，提高人体免疫力。

3、保持茶水温度稳定

铁壶煮茶不仅可以让茶汤口感更佳，还可以使茶水温度更加稳定。铁壶具有良好的储热性，将茶汤倒入铁壶中煮沸，就能够让茶汤中的温度得以保持相对稳定，没有过快的降温过程。

特别是在冬季，铁壶能够让茶温一直保持在适宜的温度，这样就不会让茶汤过早地变凉，从而保证了煮茶的质量和口感。

4、使用寿命较长

铁壶的使用寿命较为长久，通常铁壶成型后表面都会进行一些防锈和防腐的处理，这些处理能够降低铁壶受到氧化和腐蚀的风险，从而保证铁壶的使用寿命。

此外，铁壶本身质地较为坚韧，一般不太容易出现破损或者变形的情况，也使其有了更长久的使用寿命。