1、鲜肉粉和豆浆油条

潮汕地区的鲜肉粉是潮汕人最喜欢的早餐之一，它是利用潮汕特有的手工技艺将米浆蒸制而成，粉质细腻，口感香韧。搭配豆浆油条，口味鲜美，营养丰富，这种组合在当地早餐店十分常见。

但是潮汕人也有喝茶的习惯，所以在享用这道经典的潮汕早餐时，潮汕人会搭配一杯清香的茶。通常选择的是清香型的茶，如铁观音、大红袍等，茶汤清澈，口感清香，可以很好地与油条和鲜肉粉的油腻味道相互融合。

2、蒸粉果和虾饺

潮汕地区的蒸粉果是一种传统的点心，主要材料有糯米、虾皮、蘑菇等，口感柔软爽口，常常用于宴席上的点心之一。而虾饺是另一种常见的点心，主要包裹有虾仁，制作过程需要用心制作，口感鲜美。

潮汕人在享用蒸粉果和虾饺时，会搭配清香型的茶，如安溪铁观音、白牡丹等，茶香和蒸粉果、虾饺的咸鲜味道相互搭配，味道更加升华。

3、糯米糍和桂花糖水

糯米糍是潮汕地区传统的甜点之一，外层是粘性的糯米皮，内部则填充着不同的馅料，如豆沙、芝麻等，口感丰富多彩。

同时，潮汕人还喜欢在享用糯米糍时搭配桂花糖水，桂花糖水是一道潮汕的传统汤品，制作简单，口感清甜，甜味不腻口，和糯米糍搭配起来，口感倍增。

4、拖肠和鱼丸汤

拖肠是潮汕地区特有的一种面食，主要材料有糯米粉、猪肉和花生碎等，馅料鲜美嫩滑，口感丰富细腻。鱼丸汤则是潮汕地区常见的汤类，味道鲜美。

在品尝拖肠时，潮汕人常常会选择搭配鱼丸汤，另外一些喜茶者还会选择搭配清香型茶叶，如武夷岩茶、黄山毛峰等，让味道更加丰富多彩。