英德红什么茶场

英德红茶是一种以中国优质红茶为原料制作，经过改良后的红茶。英德红茶的制作始于民国年间，当时在广东省英德县的梅江镇出现了一家专门生产红茶的茶厂。今天，这个茶场已经成为了生产英德红茶的标志性品牌。

1、名气渐扬

自20世纪80年代，英德红茶已经逐渐开始为人所知。英德红茶口感醇和，被誉为“香气高，滋味浓”，因此得到了越来越多的追捧。英德红茶也逐渐成为了广东茶叶中的一个代表性品种。如今，英德红茶也在国际茶叶市场上打响了名号。

2、特色制作工艺

英德红茶的制作有其独特的工艺。精选优质的红茶原料后，会进行发酵、揉捻、炮制等一系列制作工艺。其中，炮制是英德红茶制作工艺中最特殊的一环。炮制后的英德红茶具有香气高、滋味醇和的特点。

此外，英德红茶采用的是光面茶叶，即不进行细纹加工的茶叶。这样使得英德红茶泡出来的茶汤更加清澈透亮，且茶汤中散发的花香也更加自然，并且能够更好地保留茶叶原本的特色。

3、文化底蕴深厚

英德红茶制作的历史可以追溯到清朝嘉庆年间。当时，广东的茶农们就已经开始了关于红茶的研究，最终成功地研制出了英德红茶。茶厂的创始人邓了涌，是一个非常有企业家精神的人。他精于经营，不断发展壮大自己的茶厂，使英德红茶逐渐成为了广东茶叶市场的重要品牌。

同时，英德红茶也具有浓厚的文化底蕴。茶场内的茶叶文化博物馆，展示了茶文化与英德红茶的渊源。战时英德红茶的生产，更是体现出了茶文化的不凡。