1、什么茶叶适合与菊花一起泡

泡茶时，我们日常会选取多种茶叶来搭配，但是不同的茶叶搭配菊花效果不尽相同。一般来说，花茶和绿茶的茶叶与菊花的搭配最为理想。如龙井、碧螺春等都是绿茶中比较适合搭配菊花的茶叶种类。因为菊花等花卉本身比较清香，所以需要茶叶轻盈的香气来相互协调，并带出菊花清雅的香气。同时，因为绿茶中富含多种氨基酸和儿茶素等成分，有益于人体新陈代谢，配上菊花也更健康。

不过并非所有的茶叶都能与菊花搭配。深度发酵的黑茶为例，虽然长期与菊花搭配饮用也没有不良影响，但是它的厚重口感并不适合与菊花这种清淡的香气形成对比，对口感的影响大于香气的提升。

2、泡菊花茶的注意事项

虽然菊花茶是很受欢迎的一种花茶，但是泡茶时千万要注意用料和浸泡的时间。

首先，要选用品质良好的菊花。新鲜的开花花冠色泽透亮，具有鲜明的气味，最为适合制作茶饮。其次，要洗净泡茶器具，避免残留异味影响茶汤的口感。

然后，浸泡时间也要恰当。一般来说，菊花的泡水时间一般以3-5分钟为宜，过长时间泡茶容易影响口感，过短时间则对花饮口感的改善提升不够。而茶叶的浸泡时间则可以根据个人口感调整，但如果浸泡过久也会影响口感，需要注意。最后，不要将菊花和茶叶混合后长时间保存，因为极易滋生细菌，对身体健康不利。

3、菊花与茶叶的功效

不同的茶叶搭配菊花的同时，还能让我们享受到不同的营养益处。

绿茶与菊花的搭配，既能增添饮茶的多样性，也可达到养颜的效果。茶叶中的多种黄酮类物质，能够起到抗氧化、防衰老、降低血脂等功效，而菊花中就含有较多的维生素C、天然黄酮等物质，对预防感冒、降低血压、降低血糖和抗癌等方面都有改善作用。

黑茶与菊花的搭配则有利于降低血脂和降压。黑茶中的茶多酚和咖啡碱有提神醒脑、消除疲劳的功效，而菊花则含有维生素C、E、黄酮类、生物类等成分，可以抗氧化，对调节民间有一定的医疗用途。

红茶与菊花搭配则侧重养生。红茶富含多种氨基酸、多酚类物质和提神醒脑的咖啡碱，而菊花中的黄酮、维生素等营养成分则对清奇养颜、缓解疲劳有帮助。