1、建德绿茶的历史和特点

建德是绿茶的重要产区，建德绿茶有着悠久的历史和独特的特点。早在唐代，建德绿茶就已经是贡品。建德绿茶以其鲜爽清香、甘醇回甘、叶底嫩绿等特点而闻名，其品质在浙江绿茶中也有一定的地位。

建德绿茶的外形条索挺秀，色泽翠绿，干香清新露味，泡开后，香气高爽，滋味鲜爽回甘。建德绿茶利于清火解热，具有收敛止渴的功效，同时也有降脂减肥、防癌抗癌的作用。

2、建德市绿茶的产区和品种

建德市有着得天独厚的气候和地理条件，丘陵地势，雨水充沛，空气清新，这些都为建德市绿茶的生长提供了得天独厚的条件。根据生产的不同方式，建德市绿茶分为炒青绿茶、蒸青绿茶、碾螺绿茶、捻芽绿茶和绿茶籽油等多种类型。

在品种方面，建德市绿茶主要有西湖龙井、银芽茶、金骏眉、白毫银针等。其中，西湖龙井是建德市最著名的一个品种，具有清香爽口、回甘、鲜爽等特点。

3、建德市绿茶的文化和历史

建德市绿茶是建德市的一张名片，其文化和历史也十分丰富。在传统文化方面，建德绿茶作为浙江省非物质文化遗产的代表，已经融入到建德市的日常生活和文化中。例如：建德绿茶茶艺、建德绿茶文化节、建德绿茶歌等等。

在历史方面，建德市绿茶的发展历史可以追溯到唐代，据传唐玄宗曾尝过建德绿茶，感叹它“胜似三鼎金”的品质。明代，建德绿茶成为了贡品，被贡入皇宫。清代，建德市的绿茶主要出口日本等国家，成为了当时国际贸易的重要品种。

4、建德市绿茶的推荐购买地点

建德市有着众多的绿茶生产厂家和销售商，如建德绿茶股份有限公司、建德水源绿茶、建德市富春茶庄等等。此外，在建德市的街头巷尾，也可以看到众多的茶叶专卖店和茶艺馆，这些地方也是推荐购买建德绿茶的好去处。

总的来说，建德绿茶好喝的原因，除了地理条件和生产技术等方面的因素，更在于建德市丰富的绿茶文化和历史，这些文化和历史赋予了建德绿茶独特的品位和味道，值得品鉴和推荐。