1、人体代谢减缓
夏季气温高,人体的新陈代谢会随之减缓,对茶叶的消化吸收能力也会有所下降。此时饮用过多的茶水可能会对人体产生负担,甚至引发不适。因此夏天喝茶量要适量控制,尤其是晚上切忌大量饮用。
2、养生保健需求降低
夏季气候炎热,人体的养生保健需求相对减少,不需要过多地注重饮食调理。此时,大多数人的饮食更倾向于清淡、寒凉,而茶叶多为温性饮品,所以在尽量满足口感的前提下,可以适情况减少对茶叶的需求。
3、茶道文化传统影响
我国茶文化历史悠久,许多饮茶习惯形成较早,多为秋冬季节内饮用。另一方面,夏季茶饮以冰饮为主,绿茶、花茶等冷饮茶,明显没有温热茶在寒冬季节口感的舒适感和香气浓郁度。因此,在炎热的夏季,许多人在选择饮品时倾向于其他种类的冷饮,而不是茶叶。
4、保存考虑及口感体验
茶叶应远离氧气、潮湿、异味等因素,保存得当才能保证口感和营养品质。而夏季环境温度相对较高,茶叶容易受到日曬的影响,品质也较难保持。此外,在高温环境下,茶叶的口感也会更加狭窄,因此夏季对茶叶的需求量自然就会随之降低。
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