什么茶咖啡因含量高？

茶和咖啡都是我们日常饮品中摄入咖啡因较多的两种饮品。但是，你知道吗？不同的茶叶和咖啡豆的咖啡因含量也是不同的。接下来，我们将从茶叶和咖啡豆的品种、制作方法等几方面进行详细阐述。

1、咖啡豆的品种

咖啡豆的咖啡因含量与其品种有很大的关系。一般来说，罗布斯塔咖啡豆的咖啡因含量要低于阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量。其中，阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量在0.8%~1.4%之间，而罗布斯塔咖啡豆的咖啡因含量只有0.6%~1.0%左右。

除了品种之外，咖啡豆的产地、采摘时间等也会影响咖啡豆的咖啡因含量。一般来说，海拔越高的地区，咖啡豆的咖啡因含量越高。

2、茶叶的种类

茶叶与咖啡一样，也有咖啡因的存在。但是和咖啡相比，茶叶的咖啡因含量要低得多。不同种类的茶叶，咖啡因的含量也不一样。例如，绿茶和白茶的咖啡因含量相对较低，而红茶、乌龙茶的咖啡因含量则相对较高。

此外，茶叶的制作方法也会影响茶叶的咖啡因含量。发酵程度越高的茶叶，咖啡因含量也就越高。例如，经过发酵的红茶的咖啡因含量比绿茶要高出很多。

3、咖啡的烘焙度

除了咖啡豆的品种以外，咖啡的烘焙度也会影响咖啡的咖啡因含量。一般来说，烘焙度越高的咖啡，咖啡因含量也就越低。

另外，煮咖啡的方法也会影响咖啡因的含量。例如，冲泡时间越长的浓缩咖啡，咖啡因含量也就越高。

4、总结

综合来看，咖啡豆的品种、茶叶的种类、制作方法，以及咖啡的烘焙度和煮法等都会影响咖啡因的含量。如果想要摄入较少的咖啡因，可以选择阿拉比卡咖啡豆、绿茶、白茶等，而罗布斯塔咖啡豆和红茶、乌龙茶的咖啡因含量则相对较高。

不过，无论是喝茶还是咖啡，都应该注意适量。过量的摄入会对身体造成不良影响。