1、普洱茶的品种

普洱茶是云南省的一种特产茶叶，主要有以下几种品种：

生普洱：指经过发酵、固化的茶叶。通过人工控制加温、湿度和通风等条件促进微生物发酵，特别是压制后贮存，使茶逐渐陈化，从而使其芳香、滋味和营养成分发生诸多变化。

熟普洱：指经过人工发酵后，认真控制湿度、通风等环境条件，然后压制、成型、贮存若干年的“陈化”过程。与生茶不同，它主要是经过了人工菌堆堆制的发酵过程，所以颜色也非常的红，有时甚至是土黑色，但是口感会比较醇厚，不会太苦涩。

迷你普洱：迷你普洱指小包装的生普洱茶及熟普洱茶，通常一小袋装大约3～10克左右。既方便了携带和饮用，也便于人们逐步了解喜欢哪种口味。

2、生普洱与熟普洱的区别

生普洱的口感相对比较清淡，不同批次的生茶风味也会有较大差异，而熟普洱则有浓厚的土香、烟香等味道，是像陈醋、冬菇、湿土等味道。

因为熟制普洱茶在加工的时候会通过微生物发酵，加上压制等工艺，大多数熟普洱茶在存储3-5年以后才会成熟，存放时间越长，越能显现出来它的优良品质。而生普洱茶因为没有经过这种加工处理，所以茶的质地要相对松散，使空气更能够进入茶叶内部，所以时间较短就会出现劣变等现象。

3、品质优良的普洱茶应该如何选购？

要选购品质优良的普洱茶，可以从以下几个方面着手。

一是茶汤的颜色，优质普洱茶的汤色相对清亮，更透明，没有泛红，无杂质，且色泽饱满。

二是闻茶味，普洱茶的香气取决于发酵的时间和制作工艺，优质普洱茶香气纯正，芳香持久，无腥味和异味。

三是品茶口感，普洱茶具有独特的口感，苦度、甜度、涩度、醇度等因素相对清晰。优质普洱茶口感偏轻，苦涩醇和谐；陈年普洱则会呈现出更加醇厚的口感。

4、为什么生普洱茶更容易劣变？

生普洱茶劣变的原因主要是因为微生物和酶的作用导致茶叶发酵，它的不可控因数相对较高。具体来说，生普洱茶不易储存最重要的因素就是空气，所以放置的位置一定要干燥、通风、冷藏，并且储存时间不能太长，建议不超过6个月。

总之，无论是生茶还是熟茶，选择品质好的普洱茶值得我们花费时间去探寻和品鉴。