1、饮茶要点

过敏体质的人群，饮茶要选择一些清淡不刺激的茶叶，如绿茶、白茶、黄茶、花茶等，而红茶、乌龙茶、浓茶则较不适宜。此外，饮茶的时间也有讲究，最好在饭后1-2小时饮用，以免影响营养吸收和消化功能。

同时，对于过敏体质的人群而言，饮茶时的温度和浓度也需要控制。茶具最好使用玻璃或瓷器，水温以80℃左右为宜，茶叶的用量不宜过多。过于浓烈或过于浓茶汤都会刺激肠胃，影响消化吸收，加重过敏体质。

2、适宜饮茶

针对过敏体质的人群，可以根据自身具体情况进行选择适宜的茶叶。如果是皮肤过敏，可以选择具有清热解毒效果的菊花茶、玫瑰花茶等；如果是花粉过敏，可以选择具有抗过敏作用的绿茶、荷叶茶等；如果是食物过敏，可以选择具有清热解毒和润肺作用的白茶、银针等茶叶。

此外，对于长期服用抗过敏药物的人群，也可以饮用一些具有辅助调节免疫功能的茶叶，如牡丹花茶、竹叶青茶等，但需要注意与药物的相互作用。

3、禁忌饮茶

尽管茶叶具有清热解毒、润肺抗过敏等功效，但对于过敏体质的人群而言，也存在一些禁忌的茶叶。首先，像普洱茶、黑茶等老茶类的刺激性较强，不宜饮用；其次，像人参茶、红景天茶等具有兴奋作用的茶叶也不适宜；此外，罗汉果、金银花等药用茶虽然具有清热解毒功效，但剂量需要控制，过量饮用可能会加重过敏反应。

4、茶与饮食搭配

饮茶不仅要注意茶叶的选择和饮用方法，还需要注意与饮食的搭配。对于过敏体质的人群，需要避免食用过于刺激的辛辣、油腻食物，选择清淡易消化的饮食，如糯米粥、面条、白粥等，同时在餐后适量饮用茶叶有助于促进消化、降低过敏反应的发生。

此外，对于有些茶叶还可以进行一些特殊的搭配，如绿茶可与橙子、柠檬搭配；花果茶可与蜂蜜、枸杞搭配；花草茶可与蜂蜜、枸杞、红枣搭配等，不仅可以增加茶叶的口感和营养，还能调理身体，增强免疫力。