1、什么是红茶

红茶是一种经过发酵和氧化的茶叶，通常采摘后需经过揉捻、发酵、烘干等工序。具有醇香、汤色红浓、滋味醇厚、甘鲜爽口的特点。历史上它曾经是英国的首选，也是现今全球最受欢迎的传统茶类之一。

2、祁门红茶

祁门红茶，中国安徽省黄山市祁门县境内所产的茶叶，源于明朝万历年间，闻名于清代康熙年间。其外形条索紧结，色泽黑褐微带铜红。以“金花、银毫、毛尖”著称，香气浓郁，滋味醇厚，入口回甘。

祁门红茶具有明显的区域特色，适合搭配糕点、芝士、巧克力等食品，成为红茶茶庄的主推茶品。

3、云南滇红茶

云南滇红茶，又称“滇红”、“滇红大茶”，是中国云南省所产的茶叶之一，属于红茶类。以红茶产区中最有名、品质最优的品种著称，是家庭和茶庄中的典型茶。

云南滇红茶的外形条索卷曲，色泽呈黑褐色，具有独特的陈年香，口感馥郁、浓郁，入口能体味到果香和花香。它适合单独品尝，也适合搭配鲜花、茶小吃等食品。

4、锡兰红茶

锡兰红茶，源于斯里兰卡（前锡兰岛）的红茶，属于优质红茶之一。外形优美，色泽红艳晶莹，香气鲜爽、持久，味道独特，入口微甜，回味悠长。

锡兰红茶适合搭配牛奶、奶油、蜂蜜等，成为英式下午茶的主要茶品。同时也可以单独品尝，作为茶文化中重要的茶类之一，有着广泛的市场和消费群体。