1、龙井茶

龙井茶，又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一。其制作工艺中独有的“摊平”过程，使其成为了块状的茶叶。制作龙井茶的过程中，需要使用平底锅将茶叶进行摊平，以便让茶汁更好地分布均匀，从而保证茶叶的质量。龙井茶的块状外形不仅美观，而且方便泡茶时使用，可以更好地控制泡茶的时间和浓度。

2、普洱茶

普洱茶是产于云南的一种特色茶。它的特点是经过了时间的沉淀，会变得更加陈化，越陈越有味道。在制作普洱茶的过程中，传统工艺是将茶叶进行成堆压制或揉合成饼，使其变成块状的茶叶。这样可以方便储藏和携带，同时也是普洱茶的一种保鲜方式。

3、云南大叶种黑茶

云南大叶种黑茶是云南茶叶中的一种。由于它属于发酵茶，所以经过一段时间的发酵后，茶叶就会变得坚硬如砖。在这种情况下，制茶工艺就会对它进行碾压，从而变成深棕色的块状茶叶，方便保存和运输。

4、砖茶

砖茶作为一种传统中国茶叶，一般是将茶叶碾压成砖状，方便储存和运输。砖茶广泛流行于西南地区，特别是藏区。在长途旅行的过程中，藏族人民将砖茶作为旅行口粮，不仅方便携带，还可以当做食物，一种高能量的饮食方式，有利于适应高海拔环境。