1、普洱熟茶的制作方法

普洱熟茶是经过加水发酵制作而成的，需要经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。在发酵的过程中，微生物会分解茶叶中的有机物质，生成新的化合物，其中就包括了一些有药味的物质。

不同的普洱生茶和熟茶制作方法不同，生茶是经过自然的微生物发酵，而熟茶是经过几个月的人工加速发酵，所以熟茶相对来说有更多的化学分解产物，因此更容易出现药味。

2、茶树品种的影响

普洱茶树的品种也会影响熟茶的药味。传统的普洱茶树品种是大叶种和小叶种，而在近几十年推广的杂交品种则更容易出现药味。这是因为它们的单宁含量相对较高，而且茶多酚含量较低。

3、地理环境的影响

普洱茶生长的环境也会影响茶叶的品质和药味。一些山区的普洱茶可以避免污染，而且气候湿润，茶叶含水量相对较高，更容易出现药味。同时这种环境也会产生一些特殊的香味，如泥香、松香等，与药味相辅相成。

4、储存时间和方法

普洱熟茶在储存的过程中，也会影响其药味的体现。熟茶需要经过一段时间的陈化才能让茶叶中的化学成分和香气充分释放出来。所以如果熟茶的储存时间比较长，那么药味可能会更加浓郁。此外，如果茶存放的环境不好，比如空气不流通，储存温度过高等，都会影响到茶叶中的化学成分的变化。