井冈思什么茶

1、产地和历史

井冈山位于江西省吉安市境内，是中国五大革命圣地之一，红色革命的重要发祥地之一。在井冈山上产的思什么茶，也是一种有着丰富红色历史的茶叶。

据史料记载，思什么茶的品种与云南普洱茶、四川蒲江茶齐名，是中国茶叶的三大优质老茶之一。最早在道光年间(1821-50)开始种植。当时，井冈山是湘赣两省的边界，茶商从湘西常德南往赣南把茶运过来，因为运输时间过长，到达以后茶已经变成了发霉的黑色，却是有着特殊的香味和味道，成了马上的名茶。

2、品种特点

思什么茶的主要特点是色泽俏丽，汤色红浓油亮，香气高扬馥郁，滋味醇厚爽口。经过几次冲泡，香气更加浓郁，叶底嫩绿，汤色依然鲜红亮泽。特别是传统的手工制茶方式，让茶叶调香技艺更为成熟，味道醇厚细腻，让人回味无穷。

另外，思什么茶还有着养颜的功效，含有一定的抗氧化物质，可以减少自由基的产生，达到美容养颜的效果。

3、饮用方法

思什么茶的饮用方法比较特殊，需要一定的技巧。首先，在冲茶的时候，需要用开水冲泡，水温不宜过高，最好不超过85℃；其次，每次冲泡的时间控制在15-20秒，可以用砂钟计时，而茶叶的用量要足够，一般情况下每两克茶叶配合200ml水即可。最后，在喝茶的时候，可以先用盖碗将茶汤盖住，便于净香，然后再放到品茗杯中喝。

4、文化价值

井冈山的革命文化，深深地影响了思什么茶的文化内涵。思什么茶饮用，是对井冈山红色精神的一种传承和表达。喝着思什么茶，就像在品尝一种历史文化的深度，沉淀了几百年的魅力，内涵丰富而永久。

国家对井冈山的文化资源进行了充分的保护和挖掘，推广井冈山红色文化的同时，也让这由思什么茶等构成的井冈山茶文化得以更好的发扬光大。