贵州晴隆县产什么茶叶
晴隆县是贵州省黔东南州的一个县,因为地处云贵高原,年平均气温较低,山势险峻,水源充沛,拥有得天独厚的自然条件,生态环境优美。晴隆县还是贵州省主要的茶叶生产基地之一。
1、珠芽茶
珠芽茶属于绿茶系列,最为突出的特点是在一个未展开的嫩芽上,拼接着3到5片嫩叶,看起来就好像一个个小珍珠散落在瓦上一样。珠芽茶香气高扬、甘鲜回甘、汤色翠绿清澈、耐冲泡。珠芽茶在晴隆县的栽培历史悠久,是晴隆县的特产。
珠芽茶采摘时间偏早,大约在清明前后,此时嫩芽刚萌发,鲜叶被茶农摘下后只摘取一节嫩芽,嫩叶因为储藏的淀粉和氨基酸比较高,口感鲜嫩甘醇。晴隆县生产的珠芽茶品质优良,一直备受茶叶爱好者的追捧。
2、乌龙茶
晴隆县的乌龙茶品质上乘,是晴隆县优良的茶叶品牌,它具有鲜美爽滑、茶汤清香等特点,是贵州茶叶中稀有的一种茶。
晴隆县乌龙茶生长在海拔900米—1200米的山坳沟壑之间,气温适宜,云雾缭绕,茶庄自然环境优越。在适宜的生长环境下,晴隆县乌龙茶品质可谓是上佳的,茶浆厚重、茶汤清澈、香气幽长、滋味醇和、回甘甜润。
3、毛尖茶
毛尖茶属于绿茶,以嫩芽叶最具代表性,以叶片嫩、毫鲜为特色,外形卷曲卷尖,花茶样式优美,毛茸密布,金银双鹫盘绕,独具特色。
贵州晴隆县是毛尖茶产区。毛尖茶采摘时间为清明节前后,茶叶品质最佳,口感鲜嫩、甘醇爽口,茶水翠绿澄澈,气味清新、持续、回味浓。晴隆县茶区种植的毛尖茶品质高,制茶工艺优良,具有鲜爽香醇、味美回甘的特点。
4、黄茶
黄茶是中国六大茶类之一,是绿茶与红茶的中间产品,但生产难度较高,成品茶的色泽金黄澄亮、滋味鲜嫩甜润,具有独特的风味。
晴隆县的黄茶以晴山黄芽为原料,原产于晴隆县的母岩茶山,主要是黑茶加工技艺和绿茶的制作工序,这种特殊的制作方式,形成了晴隆黄茶的独特品质。黄茶为中国传统名茶,晴隆县黄茶更是其臻品,茶叶不仅具有黄茶的蜜香,而且还具有绿茶的清香。
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