用茶叶能做什么菜 用茶叶做菜的妙用

茶叶

1、茶香鸡

茶香鸡,是一道传统的江南菜品,口味鲜美且营养丰富。制作茶香鸡的时候,我们可以用茶叶汁来给鸡肉腌制,可以使鸡肉更加鲜嫩,同时也可以去除腥味。接着在锅里爆炒花生、干辣椒等配料,再放入腌制好的鸡肉翻炒,最后用茶叶的清香煮制一下,既美味又健康。

2、茶叶蒸鱼

茶叶蒸鱼是一道广受欢迎的菜品,也是一道非常健康的菜品。将茶叶加入腌制鱼肉的酱汁中,将其抹匀后蒸制,既美味又营养。茶叶蒸鱼具有美容养颜、清喉利咽、舒缓神经等多种功效,尤其适合女性和老年人食用。

3、茶香饼干

茶香饼干是一种非常适合茶叶的甜点,既美味又有健康益处。用茶叶和糖混合,再加入面粉和黄油搅拌成面团,将面团制成小饼干放入烤箱中烘烤即可。茶香饼干可以使口气清新,缓解口渴,还能够提高免疫力,对身体非常有益。

4、茶叶煲汤

茶叶煲汤是一种非常养生的汤品。使用绿茶、红茶或花茶等不同种类的茶叶,加入肉类或海鲜等具有营养价值的食材,煲制出健康又美味的汤品。茶叶煲汤具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥和预防心脑血管疾病等多种功效,是一道非常适合年轻人和中老年人食用的养生汤品。

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