喝茶时为什么放盐

茶，是世界三大饮品之一，对于喜爱喝茶的人来说，养生、养生、养生就是最常提及的话题之一。其中，放盐在茶中，可能是你没有听说过的。实际上，放盐在茶中可不是无的放矢，而是有着一些科学的原理和好处。

1、调味提香

首先，放盐在茶中可以调味提香，茶中加入一些盐分，能够调节茶的苦味和涩味，使其口感更加顺滑，同时去除陈味，减少茶的雾气，令茶具备更加清新的自然香气。

此外，因为盐具有很强的抑菌和消毒作用，所以加盐来泡茶，也可以有效地杀灭茶叶上的细菌和病毒，保证茶水的卫生和健康。

2、助于身体健康

其次，放盐在茶中还可以助于身体健康。盐中富含钠元素，能够有效补充人体所需要的盐分，维持体内电解质平衡。同时，盐中的钠元素还可以帮助人体吸收饱和脂肪和蛋白质，有理智的使用盐即可达到帮助人体的作用。

虽然盐的咸味会促进口渴，但适量的钠元素摄入对于保护心脏、减少神经和肌肉问题都有必要的作用，加盐泡茶也为身体健康保驾护航，但是过量的盐分摄入也具有增加心脏负荷、使肾脏更容易患病、增加血压等负面影响。因此，在加盐泡茶中，控制好用盐量是非常关键的。

3、根据不同口味添加

总的来说，放盐在茶中虽然不是必须的，但却是可以根据个人需要来添加的。如果你本身就喜欢盐的味道，可以适量地往茶中加入一点盐，增添一份风味；如果你想泡一些药性比较急的茶叶，适量的盐能够减缓一些茶叶的药性刺激，也是一个不错的选择；同时，也可以根据不同的饮茶方式、茶叶种类和个人口味需求来自由调整是否添加盐。

结语

泡茶这一行当中，多样化的口味的把茶的品种、熟成度、水温等影响制茶质量的重要因素都带入到一个视角之下，是个人泡茶中不可忽略的环节。加入盐泡茶也是其中的一个小环节，但是，必须注意盐的用量和顺序，在享受茶香的同时也不会给身体健康造成危害。