1、外观设计

老铁壶通常采用传统的手工制作工艺，多为铁质材料，外观设计简单朴素，线条硬朗，多为木柄设计，使得手感舒适自然，但美观度稍显欠缺。

新铁壶则采用现代工业技术，不少使用了高档的不锈钢材料，设计更加繁复多样化，造型流线感十足，外表色彩多样，许多外壳配有印花等工艺，外观显得更加精美高档。

2、使用体验

老铁壶在铁质物料的材料属性之间，其保温效果明显较新铁壶更加优异，持续保温时间在使用中往往能够超过10个小时以上。使用时需要提前加热，从而可以保证热茶的温度。

新铁壶在保温效果上有所欠缺，但其材料性质更加耐用，基本上可以防止铁壶内腐蚀的情况出现，使用起来更加方便简洁。同时也需要提前加热，但是加热时间短，即可开始使用。

3、价格区别

由于材料和制作工艺不尽相同，老铁壶较全自动机器成新铁壶须要手工一件件打造，其价格显然相对较贵。不锈钢材料，机械制造流程的新铁壶，在价格上占有明显竞争优势，一般以其性价比高而被消费者们承认。

4、维护保养

尽管外观和保温效果存在着明显差异，同时老铁壶和新铁壶都需要在日常保养维护中保证铁壶的基本状态，包括擦洗壶体、防止阳光曝晒、防潮等。在长时期使用过程中，适当保养和维护还能够增加铁壶寿命。

总结：老铁壶和新铁壶在外观设计、使用体验、价格区别和维护保养方面都存在着明显差异。消费者们在选择铁壶的品类之前，需要根据自身的口味特色及其在使用中所需要的功能不同而进行选择，同时也需要在使用过程中注重保养和维护。