1、普洱茶茶汤上漂浮着白点是什么？

在品尝普洱茶汤的过程中，经常会发现茶汤上有白点漂浮。这些白点实际上是茶汤中的碎叶、绒毛和脂肪等杂质聚集所形成的。因为普洱茶属于压制茶类，外形紧实，所以在泡茶过程中杂质没有完全散开，便会形成白点。而且茶汤中会存在微生物或菌落，这些也会在表层形成白点。

但是需要注意的是，如果白点过多或颜色过白，那就有可能是加工过程中添加了人工香料、白砂糖等杂质。

2、白点会影响普洱茶的风味和品质吗？

通常情况下，白点对普洱茶的品质和风味没有太大影响。因为这些白点大多是微小的杂质，只是影响茶汤外观的美观程度。但是如果白点过多，就会影响普洱茶的口感和清香。

3、如何避免白点产生？

为了避免普洱茶汤上产生过多的白点，我们可以在泡茶之前，将茶叶在冲洗后再浸泡10到20秒。这样可以让杂质在预冲洗的时候被清除掉，减少杂质的形成。另外，选择使用新鲜的普洱茶叶，当然也是有效预防白点的方法之一。

4、如何判断白点是否正常？

通常情况下，茶汤表层白点的数量应该适中，不要过多或过少。如果白点过多或颜色过白，就有可能是茶叶中或加工过程中添加了人工香料、白砂糖等杂质。如果白点过少或没有白点，那么茶叶可能存在着低产品种或者不良加工工艺。一般来说，正常的普洱茶汤表层应该有一些白点，但是不应该太多，如果茶汤表层清澈，那就是不正常的茶汤。