1、龙井43号的由来
龙井43号,是指中国浙江省杭州市西湖区灵隐街道龙井村出产的一种名茶。据传,龙井43号最早由中国农科院杭州茶叶研究所育种组选育而成。
历史中龙井茶之所以名扬天下,是因为清朝嘉庆年间,朝廷贡茶首选就是龙井茶。而在普通人家中,茶文化作为传统文化,对于龙井茶的喜爱也层出不穷。龙井43号的出现,丰富了龙井茶品种的层次,更加体现了中国茶文化的博大精深。
2、龙井43号的特点
龙井43号选自杭州灵隐茶区内的紫芽茶,且采摘时间多在谷雨前后。它的外形扁平,色泽嫩绿,油亮诱人。其香气清幽馥郁,微有烟火之气,入口滋味鲜爽甘醇。因为这些特点,被誉为龙井茶中的极品。
据学者分析,龙井43号之所以有如此独特的品质,是与该茶树的基因组有关。通过对其基因组进行研究,揭示了其含有多种有益物质的基因,从而更好地说明了龙井43号茶品质的特点。
3、龙井43号的价格
作为龙井茶的一种珍品,龙井43号的价格自然也不菲。据不完全统计,目前市面上一斤(500克)的龙井43号价格普遍在600元至1000元之间。当然,价格因地区、品牌、销售商和季节的不同也会产生变化。
对于消费者而言,选择龙井43号茶需要谨慎。目前市场上有部分商家,因为利益驱动进行“假冒伪劣”的行为,消费者购买时需留意产品的产地、厂家品牌、产品包装等信息。
4、龙井43号的饮用方法
对于龙井茶爱好者来说,正确的饮用方法可以更好地享受茶叶带来的香气和口感。龙井43号的饮用方法较为简单,仍需注意以下几点:
1) 泡茶水的温度不能太高,最好为80℃左右。
2) 泡茶时间以30秒左右为宜,可根据个人口感调整。
3) 龙井茶不适合长时间放在水中泡,一般泡一次后立即饮用。
4) 建议使用高脚杯或白瓷杯等高质量的杯具,以更好地欣赏茶水的色、香、味及形态。
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