1、绿茶

绿茶是去火的好选择，因为它富含多种抗氧化物质，对身体有很好的清凉效果。而且，绿茶里面含有一种叫做儿茶素的物质，可以促进脂肪分解，同时还能够起到刺激新陈代谢的作用，从而有效地去除体内的热毒瘀滞。

此外，绿茶含有咖啡因，可以提神醒脑，有助于消除疲劳、舒缓压力。但是注意不要过量饮用绿茶，以免因咖啡因导致失眠、心悸等不良反应。

2、菊花茶

菊花茶是一种很常见的清凉饮品，有着很好的清热解毒效果。菊花中含有一种叫做金娃娃的成分，能够有效地抵御自由基的侵害，有防癌、强化免疫系统的作用。

同时，菊花茶中还有一些挥发性的芳香物质，有很好的镇静作用，可调节情绪，舒缓身心。而且，菊花中还富含维生素C、钙、铁等营养物质，能滋润养颜，防止皮肤干燥、粗糙。

3、玫瑰花茶

玫瑰花茶有着很好的滋养作用，能够调节气血，缓解情绪。而且，玫瑰花中含有丰富的维生素C、花青素等营养物质，有助于预防皮肤老化，减少黑色素沉淀。

此外，玫瑰花茶对于女性朋友来说有着特别好的作用。它能够益气补血、调经养颜、活血化瘀，缓解痛经、经血不调等症状。

4、菜花茶

菜花茶也是一种很不错的去火饮品。菜花有利气解毒、生津止渴的作用。而且，它中含有钾、钙、维生素C等丰富的营养成分，可防止口干舌燥、减少口臭和口腔溃疡等症状。

此外，菜花中还含有丰富的花青素、类胡萝卜素等物质，有助于保护视力、促进肠胃蠕动，预防便秘。