1、选择适合的材质

生晒柑普茶用什么架首先要选择适合的材质。由于柑普茶的制作需要通风，所以架子的材质最好选用具有透气性的材料，比如竹子、木头等。同时，要保证架子平整、结实，可以承受柑普茶的重量。可以选择经过处理的优质竹子和木材，这类材料防潮抗腐蚀，比较耐用。

2、选择合适的形状和尺寸

生晒柑普茶用什么架，还要根据具体的生晒环境来确定选择合适的形状和尺寸。如果生晒场地较大，可以选择平直的架子，通过摆放在地面上达到晒干的效果。如果生晒场地较小，可以选择可折叠的架子，通过把架子放在桌上、椅子等高度较高的地方来实现晒干的作用。另外，尺寸也要选择适当，不宜过大或过小，以免影响晒制的效果。

3、注意架子的稳定性

在选择和使用架子时，一定要注意架子的稳定性，以免因架子不稳造成柑普茶的损失。在生晒柑普茶时，可能会遇到风天或者潮湿的天气，这时候架子的稳定性非常重要。所以，在选择架子时，可以选择带有支撑脚的架子来保证稳定性，或者在使用时增加一些重物来加强架子的重心。

4、注意卫生，防止污染

在生晒柑普茶时，要注意增加架子的卫生防护措施，防止架子污染了柑普茶。比如，可以在架子上铺上干净的布袋或干净的麻袋。另外，在使用架子前，也要做好彻底的消毒工作。在摆放柑普茶时，也要注意摆放位置，防止茶叶接触到已经发霉的茶叶，造成污染。