1、岩茶杯的材质

选择合适的岩茶杯是品茶的第一步。既要让茶水可以自由呼吸，又能尽量保留茶味的原汁原味。选择岩茶杯的材质，瓷器、紫砂、玻璃都可以，但最好避免铁器、锡器等金属制品，因为这些材质会影响茶水的味道，破坏茶香。

瓷器岩茶杯，琳琅满目，轻巧细腻，通透如玉。最适合茶香优美、茶汤清澈的绿茶、白茶、花茶等，其优点是能够真实、清楚地表现龙井的香气、西湖的水韵、黄山的茶韵，但瓷杯传热速度较快，让高温的茶汤冷却过快，降低享受风味的体验。

紫砂岩茶杯为常用的传统岩茶杯，还具有泡茶散热、亲水性好的优点，让茶香自由呼吸，茶汤变得清甜。但紫砂岩茶杯厚重，传热速度缓慢，茶汤容易降温过慢，口感欠佳。

玻璃岩茶杯，透明清澈，色彩感强烈，能够清清楚楚地观察到茶叶的姿态，特别是有开放味的茉莉、绿茶，是最好的展现茶香和茶汤颜色的杯子。玻璃岩茶杯轻、薄、清透，回味更加出色，同时干净卫生，易于清洗。

2、岩茶杯的形状

岩茶杯的形状对于茶汤的口感及品茶体验有着直接影响。

圆杯能使茶汤在口中即刻平缓地舒展开来，不会汹涌澎湃。比较适合喝口感浓郁、茶汤颜色较深的红茶、黑茶。

扁盖杯则能更好地让茶汤浸润于口腔的各个部位，使味道更加饱满、长久。比较适合喝清爽、味道着重清香、花香的绿茶、花茶、白茶。

碗状岩茶杯侧面宽大，能够让花茶、菊花茶和含花系列的茶叶泡开，同时，微微加热下，从杯口氤氲出来的花香更加浓郁。

3、岩茶杯的大小

岩茶杯的大小决定了品茶过程中可以喝到茶汤的份量。通常情况，岩茶杯分为两个种类，大杯和小杯。

大杯具有汤浓味浓的特点，适合品尝色泽鲜艳、茶汤浓郁的红茶、黑茶。这种茶杯块头较大，能够容纳更多的茶汤，比较适合有一定饮茶基础和明确口感喜好的茶友。

小杯则颜值更高，茶汤更淡，能够更好地体验茶香，适合品尝口感浅淡、茶汤显清的绿茶、白茶、花茶等。但这种小茶杯的容积较小，只适合初学者乘热打铁地了解岩茶的基本特点。

4、岩茶杯的数量

品茶环节一般在3至6人的茶友之间进行。在这样的环节中，茶具数量的搭配一般是一人一杯或是一人两杯。

单人单杯，是在品味茶汤、深度品味茶汤的情况下，既可以充分地品味到茶汤的滋味，又可以享受多轮冲泡中茶汤从淡入浓、从浓入淡的变化和体验。单人双杯时，一杯通常只用于观赏，另外一杯则用于饮用。

在团队环节中，要注意茶具数量的充足，最好是一人两杯，这样每个人就能有充足茶汤来享用。如果是用盖碗，最好准备更多的各式盖碗。