1、茶叶的种类和等级

茶叶的种类和等级对茶的口感和品质有着重要的影响。一般来说，绿茶比较适合清爽口感的茶，红茶适合稍微浓郁些的口感，而乌龙茶则具有清香浓郁、回甘甜润的特点。

在茶叶的等级方面，一般从高到低分为特级、一级、二级等级。特级茶的口感最好，然而价格也较为昂贵。一级茶的性价比较高，可以选购一些性价比较高的一级绿茶或者红茶。

2、产地对茶叶品质的影响

不同产地的茶叶，由于气候、地理环境和生产工艺的不同，对茶叶的品质也有着不同的影响。以中国茶叶为例，安徽黄山的毛峰茶、浙江西湖的龙井茶、福建武夷山的大红袍茶，都是著名的好茶产区。

特别是在选择名优茶时，一定要选择来自正宗的产地，避免买到以假乱真的茶叶品种。

3、名优茶牌的选择

在众多的茶叶品牌中，名优茶牌汇聚了众多的好茶品种。在选购茶叶时，可以优先选择已经口碑良好、名声显赫的名优茶牌。例如，中国的茶叶品牌有西湖龙井、黄山毛峰、武夷岩茶等，台湾的茶叶品牌有阿里山茶、东方美人茶等。

4、茶叶的生产年份和保存方式

茶叶的生产年份和保存方式同样会对茶叶的口感和品质产生影响。一般来说，生产年份较短的茶叶，味道较为鲜爽。而保存方式不当的茶叶，不仅口感会变差，而且茶叶中的营养物质也会大量流失。

因此，为了避免买到已经变质或者营养流失的茶叶，建议购买之前一定要看一下生产日期和保存方式。对于一些高档的茶叶，最好在保证品质的情况下，选择较新鲜的产品。