1、四川茶的概况

四川是中国主要的茶叶生产地之一，拥有着丰富的茶叶资源。四川茶叶主要分布在四川盆地和西南山区两个茶区。四川盆地主要产绿茶、红茶、黑茶等，而西南山区则以普洱茶和老白茶为主要特色。其中，以稳定产量和优越品质而闻名的茶品有蒙顶茶、峨眉山、都江堰等。

2、四川主要茶叶品种

四川茶叶的品种较多，其中以绿茶、黑茶、红茶、普洱茶和花茶为主。

绿茶：以峨眉、都江堰和自贡绿茶最为著名，峨眉玉露、都江堰毛尖、自贡龙井为国家地理标志产品。

黑茶：以成都、眉山等地的黑茶最为著名，成都青匾茶是国家地理标志产品。

红茶：以井岗山红茶和宜宾毛尖红茶最为出名。

普洱茶：以四川西南山区的思茅地区出产的普洱茶最为知名，如勐海县、景洪市等。

花茶：以四川自贡市的菊花茶和泸州的茉莉花茶最为有名。

3、四川盆地的茶叶

四川盆地的茶叶以都江堰大白兔、峨眉山春茶、蒙顶茶等著名。

都江堰大白兔是四川盆地的一种优质绿茶，具有独特的清香和甜味。大白兔茶叶的外形呈扁平状，色泽嫩绿，汤色清澈明亮。

峨眉山位于四川省乐山市，峨眉金顶茶是峨眉山茶叶的代表，是中国四大名茶之一。峨眉金顶茶外形挺秀，色泽翠绿，香气浓郁。

蒙顶茶源于四川省南充市蒙山，是四川最有名的茶叶之一。蒙顶茶的外形为螺旋状，汤色橙黄，香味芳香醇厚。

4、西南山区的茶叶

西南山区以普洱茶和老白茶为主要特色。普洱茶是经过烘青、揉捻、发酵工艺制成的茶，种类繁多。老白茶是经过加工后经过漫长的贮存后形成的，具有独特的柔和口感。

普洱茶的生产主要在思茅地区，茶树分为古树和青壮树。普洱茶的外形为散茶或饼茶，茶汤黄绿色或者红褐色，有独特的土香和韵味。

老白茶源于四川宜宾市、泸州市、成都市一带，其原料为白毫乌龙茶，通过独特的加工贮存工艺处理而成。老白茶的外形黄褐色，有独特的养生功效。