君山毛尖属于什么茶

茶是中国的传统饮品，不同的茶叶品种因为生长环境、采摘时间、制作工艺等因素而不同，因此各有不同的特点和品质。君山毛尖是一种中华名茶，那么它属于什么茶呢？

1、属于绿茶

君山毛尖是中国绿茶中的佼佼者，被誉为中国十大名茶之一。它的产地是湖南省岳阳市君山区，是在4月15日至4月20日之间采摘的一芯一叶嫩芽。君山毛尖制作需要严格的“杀青、揉捻、炒制、干燥”等制作工艺，其中特别注重杀青的过程，以保持茶叶的鲜绿色和独特的芳香。

因此，从制作工艺和颜色呈现来看，君山毛尖属于绿茶类型。

2、属于高山茶

君山毛尖的生长环境也很特殊，它是在君山山脉的海拔800米以上的山区生长的。由于海拔高，气温低于平地，茶树生长速度缓慢，嫩芽生长充实，含有更多的茶多酚和其他营养成分，质量更佳。

因此，从茶树生长环境的高山特性来看，君山毛尖也可归类为高山茶。

3、属于纯正名茶

中国的茶文化源远流长，各地因土地环境、气候条件、制作工艺等方面的差异，培育出了各具特色的名茶品种。而君山毛尖作为中国十大名茶之一，其品质被广泛认可和赞誉。

因此，君山毛尖作为一种经过传统制作工艺，得到了广泛认可的品质卓越、口感醇厚的名茶，可以被归类为纯正名茶。

4、总结

综上所述，君山毛尖属于鲜绿色，香气独特，采摘于高山茶区，品质优良的名特优绿茶，是中国传统文化的重要组成部分和中国茶文化的瑰宝，有着极高的收藏价值和品饮价值。