1、罗汉果是什么
罗汉果又称为罗汉松子、甜松子,是一种传统中药材,属于半藤本植物。其味甜、微苦,性平,归肺、胃、大肠经。
罗汉果营养含量非常丰富,含有多种氨基酸、维生素,还有丰富的矿物质,如钾、镁、铜、锌等。
2、什么茶含罗汉果
目前市面上含罗汉果的茶品种很多,常见的有罗汉果茶、罗汉果绿茶、罗汉果花茶等。
其中,罗汉果花茶是将罗汉果籽和罗汉果花一同冲泡,口感香甜,具有清热解毒、化痰止咳等功效,适合感冒咳嗽者饮用。
而罗汉果茶和罗汉果绿茶则是将罗汉果拍碎或研磨成粉末,与茶叶混合冲泡而成。这两种茶具有降低血压、保护肝脏、抗氧化等作用,适合长期饮用。
3、罗汉果茶的制作方法
制作罗汉果茶的步骤如下:
1. 将罗汉果取出籽仁,放入锅中烤制至干燥;
2. 将烤干的罗汉果仁和茶叶按比例混合;
3. 将混合的材料放入研磨机中研磨成细末;
4. 取1-2克的粉末放入泡茶器中,注入80℃-90℃的热水,焖3-5分钟即可。
4、罗汉果茶的功效与禁忌
罗汉果茶具有以下功效:
1. 降血压:罗汉果中含有丰富的钾元素,能够增加体内钾离子的含量,从而起到降低血压的作用;
2. 保护肝脏:罗汉果中的生物活性物质可以增加肝胆色素和蛋白的合成,从而保护肝脏;
3. 抗氧化:罗汉果中的多酚类物质为强抗氧化剂,能够延缓细胞的老化,还可以保护心血管系统。
但是,饮用罗汉果茶也需要注意一些禁忌,如肝肾功能不佳的人慎用;孕妇、哺乳期妇女、小孩以及过敏体质者不宜饮用。
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