竹林茶语是什么茶叶
竹林茶语是一种中国传统名茶,产于福建省福安市竹林镇。它是以福安大白茶为基础,经过一系列工序精心制作而成的。其外形扁平整齐,叶面色泽乌绿微黄,香气清幽高雅,滋味醇厚甘甜,汤色清亮透澈,是一款非常优质的茶叶。
产地及历史
竹林镇位于福建省北部,地势崇山峻岭,气候温和湿润,土壤肥沃,是茶叶生长的理想之地。竹林茶语自唐代开始便已流传,而当地民间更是有“一片竹林一茶香”的说法。到了清代时,竹林茶语成为了贡品,并被宫廷所赏识。如今,竹林茶语已成为福建茶叶的代表之一。
制作工艺
竹林茶语制作的工艺非常繁琐,需要经过如下几个步骤:采摘、萎凋、杀青、揉捻、拼揉、干燥、分类。其中,揉捻和拼揉是制作这款茶叶的关键步骤。揉捻是将松散的茶叶弄成较紧密的茶团,主要是为了提高茶叶的香气和滋味。而拼揉则是以3-5片为一组,组合成稍微大一些的茶块,进而成为竹林茶语的特色。
品饮方法
对于这款茶叶,我们可以采用以下的品饮方法:首先,将茶叶放入个人品茗壶中,注入沸水后闭上盖子,约等待30秒左右,让其充分展开。接着,倒入茶杯并且品尝。此外,竹林茶语也非常适合冲泡在白瓷或紫砂壶中,以充分体现茶叶的特色。
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